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电饼铛电脑版和机械版各有其特点和优势，选择哪种更好主要取决于个人需求和偏好。
机械电饼铛通常具有简单易用的操作方式，温度控制相对简单直接，适合对烹饪要求不高的用户使用，机械电饼铛可能存在温度控制不够精确的问题，无法像电脑版那样进行微调，机械电饼铛的功能相对较少，可能只有基本的烙饼功能。
电脑版电饼铛则具有更多的功能，如烤、烙、炒等，可以满足用户多样化的烹饪需求，电脑版电饼铛通常具有更精确的温度控制和定时功能，可以更好地满足烹饪过程中对温度和时间的要求，电脑版电饼铛通常还具有自动保温功能，可以更好地保持食物的温度和口感，电脑版电饼铛的操作可能会相对复杂一些，对于不熟悉电子产品的用户来说可能需要一些时间来适应。
选择电饼铛电脑版还是机械版主要取决于个人需求和偏好，如果只需要简单的烙饼功能，且对烹饪要求不太高，机械版是一个不错的选择；如果需要更多的功能和对烹饪有更高的要求，电脑版则更为合适。